Capodanno 2018

Informazioni serata

Menù di terra

Menù bimbi

Menù di pesce

Informazioni per la serata

CAPODANNO 2018

La serata del 31 DICEMBRE sarà allietata dalla musica e animazione di

FRANCESCO e JASMINE

con la partecipazione di RENATO DAVIDE intrattenitore partenopeo.

 

L’aperitivo è previsto per le ore 20.30 presso il Lounge Bar.

Per chi non gradisce il pesce è previsto il menù di terra.

Menù di terra

Manzo sfilacciato, chips di polenta e fagioli borlotti

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Risotto mantecato alla zucca, fonduta al parmigiano e polvere di caffè

Tortelli all’amatriciana

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Faraona farcita di pomodoro secco e olive con patata schiacciata

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I dolci della tradizione

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…dopo mezzanotte nello stesso salone della festa proseguirà il divertimento e per augurare salute e prosperità saranno serviti cotechino e lenticchie

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Shiraz della Cantina Casale del Giglio

Acqua minerale e naturale

€ 100,00 a persona

 

 

Per i più piccini…

Prosciutto e mozzarella

Pennette al pomodoro

Cotoletta e patatine fritte

€ 40,00 per persona

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Se al tavolo con i genitori dovranno pagare il prezzo di un adulto. La cena per i bimbi (da 1 a 12 anni) sarà organizzata

in una sala a loro adibita e saranno seguiti da personale qualificato.

Menù di pesce

Spigola marinata al limone, patata all’olio “Cetrone”, spinaci e cipolla in agrodolce

Sandwich di pesce azzurro, scarola e provola

Calamaro scottato, ceci, zucca e rosmarino

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Cavatelli ai frutti di mare, bietina e pomodoro infornato

Ravioli al pecorino con polpo scottato, salsa al topinambour e arancia

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Scrigno di orata, zuppetta di funghi Cardoncelli e patate, mazzancolle scottate

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Il dolce augurale

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Frutta secca, frutta fresca e dolci tradizionali

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…dopo la mezzanotte nello stesso salone della festa proseguirà il divertimento per augurare salute e prosperità e saranno serviti cotechino e lenticchie

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Chardonnay della cantina Casale del Giglio

Acqua minerale e naturale

Prosecco Sopralerighe

€ 110,00 per persona

 

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